Orman Meyveli Jöleli Pastanın Tarifi
Orman meyveli jöleli pasta, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Bu pasta, taze orman meyveleri ve jöle ile süslenmiş, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Aşağıda, bu lezzetli pastanın adım adım nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.
Malzemeler
Pastanın yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır: - 2 paket kakaolu kek karışımı
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz jöle (orijinal meyve aromalı)
- 500 gram karışık orman meyvesi (frambuaz, böğürtlen, ahududu vb.)
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- Yeteri kadar su
Hazırlık Aşaması
Orman meyveli jöleli pastanın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte detaylı adımlar:
Kekin Hazırlanması
- Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Kek karışımını bir karıştırma kabına alın. Yumurtaları, sütü, şekeri ve vanilini ekleyerek iyice çırpın.
- Hazırlanan karışımı yağlanmış kelepçeli bir kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
- Pişen keki fırından çıkararak soğumaya bırakın.
Jölenin Hazırlanması
- Jöle paketinin üzerindeki talimatlara göre, su ile jöleyi hazırlayın.
- Jöleyi oda sıcaklığında biraz soğutun, ardından karışık orman meyvelerini ekleyin.
- Jöle ve meyveleri karıştırdıktan sonra, bu karışımı soğuyan kekin üzerine dökün. Jölenin kekin üst yüzeyine eşit bir şekilde yayılmasına dikkat edin.
Pasta Kreması
- Bir kabın içine kremayı ve pudra şekerini koyun.
- Elektrikli mikserle krema katılaşana kadar çırpın.
- Hazırladığınız kremayı jöleli kekin kenarlarına sürerek süsleyebilirsiniz.
Pasta Servisi
- Pasta iyice soğuduktan sonra, buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bu süre jölenin ve kremanın iyice sertleşmesini sağlayacaktır.
- Servis yapmadan önce pastayı dilimleyerek servis tabağına alın.
- İsteğe bağlı olarak, taze orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Orman meyveli jöleli pasta, özel günlerde veya davetlerde ikram edilebilecek şık bir tatlıdır.- Jölenin farklı meyve aromaları kullanılabilir; bu, pastanın tadını zenginleştirebilir.- Kremanın içine vanilya veya limon kabuğu rendesi eklemek, ekstra bir aroma katabilir.- Kekin üzerine çikolata sosu veya fındık kırığı ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Sonuç
Orman meyveli jöleli pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıdaki adımları takip ederek bu lezzetli pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu orman meyveli jöleli pasta tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle taze meyvelerle süslenmiş diye bahsettiğiniz o hafif ve ferahlatıcı tat beni cezbetti. Kakaolu kek karışımının yapım aşamasında dikkat etmem gereken en önemli nokta, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek mi? Jöleyi hazırlarken meyveleri eklemeden önce onu biraz soğutmak gerektiğini belirtmişsiniz, bu aşama da oldukça önemli gibi görünüyor. Ayrıca kremayı, jöleli kekin kenarlarına sürerek süslemek de güzel bir dokunuş olacak. Bu pastayı özel günlerde ikram etmek için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizce başka hangi meyveler ekleyebilirim?
Cevap yaz