Kremalı orman meyveli kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı orman meyveli kek, yumuşak dokusu ve zengin meyve aromasıyla özel günlerin vazgeçilmez tatlısıdır. Bu tarif, hem lezzeti hem de görüntüsüyle misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunuyor. Hazırlık aşamalarını takip ederek bu nefis keki kolayca yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Orman Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

Kremalı orman meyveli kek, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, yumuşak dokusu ve zengin meyve aromasıyla, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli kekin hazırlanışı için detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Kek hamuru için;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Kreması için;

2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti

Süsleme için;

Orman meyveleri (çilek, böğürtlen, frambuaz vb.)
Çikolata rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın. - Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. - Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.

2. Kek Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. - Kekin fırından çıkmasının ardından soğuması için bir kenara alın.

3. Krema Hazırlığı: - Bir tencereye süt, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Karıştırarak pişirin. - Karışım koyulaşmaya başladığında vanilini ekleyin ve ocaktan alın. - Krem şantiyi ayrı bir kapta hazırlayın ve soğuyan krema ile birleştirin.

4. Kekin Montajı: - Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. - Kekin alt katına hazırladığınız kremayı sürün. Üzerine orman meyvelerinden serpiştirin. - Kekin üst katını yerleştirip, kalan kremayı kekin üzerine ve kenarlarına sürün.

5. Süsleme: - Keki orman meyveleriyle süsleyin. İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi de ekleyebilirsiniz. - Kekin buzdolabında bir süre dinlenmesi için bırakın ve ardından dilimleyerek servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı orman meyveli kek, farklı meyve kombinasyonlarıyla zenginleştirilebilir. Örneğin, taze ananas veya kivi eklemek, lezzetini artırabilir.- Kekin daha nemli olması için pişirme süresi sonunda fırından çıkardığınızda üzerine şekerli su veya meyve suyu gezdirebilirsiniz.- Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, kremanın içine biraz limon suyu veya portakal kabuğu rendesi eklemeyi düşünebilirsiniz. Kremalı orman meyveli kek, hem görsel hem de damak tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Esengül 06 Aralık 2024 Cuma

Kremalı orman meyveli kek tarifini okuduktan sonra, sanırım bu kekin yapımı oldukça eğlenceli görünüyor. Özellikle meyvelerle süslenmesi ve kremanın lezzeti, misafirler için harika bir sunum olabileceğini düşündürüyor. Sizce de kekin daha nemli olması için pişirme süresinin sonunda üzerine şekerli su gezdirmek iyi bir fikir mi? Ayrıca farklı meyve kombinasyonları denemek de kekin lezzetini zenginleştirebilir gibi görünüyor. Siz hangi meyveleri eklemeyi düşünüyorsunuz?